Sophie Sci

J'ai décidé de créer ce petit article car je suis une fan incontestée des smoothies ! 

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J'en consomme généralement tous les jours donc j'ai eu la temps de tester bon nombre de recettes et faire ma sélection personnelle des plus gourmands...

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Dans cet article, je vais vous proposer 3 recettes que j'apprécie tout particulièrement. Bon lecture et bonne dégustation pour le futur ;)

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LE SMOOTHIE VERT

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Vous allez me dire : "Beurk ! Ca existe les fruits verts ??"

En effet, le smoothie vert n'est pas constitué uniquement de fruits mais également de légumes ! Ne vous inquiétez pas, le but n'est pas de mettre la tête dans les haricots verts de bon matin ;)

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Pourquoi le consommer ?

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• La présence de chlorophylle en quantité importante dans les légumes verts aide à oxygéner les organes et permet donc un nettoyage de l'intérieur 

• Ne subissant aucune cuisson, les nutriments sont préservés et on en tire un bénéfice maximum.

• Une perte de poids, en effet les smoothies verts sont riches en nutriments, vitamines et fibres, ce qui a pour effet de vous rassasier et de diminuer vos envies de malbouffe. De plus,  il permet une bonne digestion.

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La recette !

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• Un demi avocat pour le coupe faim et les bonnes graisses

• Quelques jeunes pousses d'épinards pour le plein de chlorophylle !

• Une demi banane (les sucres rapides et vitamines)

• Une demi pomme (encore des vitamines!!)

• Un citron pour son principe alcalinisant 

• Sans oublier d'ajouter un peu d'eau pour éviter un mélange trop épais

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LE SMOOTHIE ROUGE

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Celui ci sera particulèrement apprécié par les gourmandes. Composé essentiellement de fruits rouges, ils sont peu caloriques (38.1 kcal/100 g), riches en eau (85.7 g/100 g) et ils contiennent, en outre, de nombreux nutriments, bons pour notre santé.

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Pourquoi le consommer ?

 

• La teneur élevée en potassium aidera à faire le plein d’énergie tout au long de la journée.

• Les vitamine C vous permettront de lutter contre le vieillissement cellulaire prématuré.

• Les anthocyanes (pigments colorés des fruits rouge), augmentent la résistance des vaisseaux sanguins et améliorent la fluidité du sang.

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La recette !

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• Environ 75g de mélange fruits rouges

• Pour la gourmandise je rajoute 60g de framboises

• Une demi pomme

• Un petit peu d'eau ou de jus de pomme selon les goûts et les envies

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BONUS : LE SMOOTHIE JAUNE

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Pour ceux qui ne sont pas fans des propositions précédentes, j'ai une troisième option à vous proposer !

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Composé essentiellement de fruits exotiques, voici ma recette :

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• Un demi ananas Victoria 

• 60g de mangue

• Une demi pomme

• Quelques cl d'eau ou de jus de fruits à votre goût

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N'oubliez pas !

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• Vous pouvez toujours ajouter une poudre detox dans votre smoothie.

• Vous pouvez aussi bien utiliser des fruits frais que congelés.